Desa Kalisari Akan Bangun Pasar Sentra Industri Tahu

BANYUMAS (KRjogja.com) - Sebagai desa produsen tahu dan karena lokasinya berada pada lintasan jalan menuju Wisata Curug Cipendok, Pemerintah Desa Kalisari, Kecamatan Cilongok, Kabupaten Banyumas berniat membangun pasar yang khusus menjual produksi tahu. Rencananya pemerintah desa Kalisari akan membangun pasar sentra industri tahu di sebelah Monumen Tahu atau di depan Lapangan Desa Kalisari.

Maksud tujuan membangun pasar sentra tahu, menurut Bendahara Desa Kalisari, Sri Andayani, agar tahu produksi Desa Kalisari makin dikenal masyarakat luas. “Selama ini para perajin tahu menjualnya ke pasar-pasar. Nah, kebetulan jalan utama menuju obyek wisata Curug Cipendok akan diperbaiki dan diperlebar, maka kami punya gagasan untuk mendirikan puluhan kios sentra tahu di tepi jalan utama menuju obyek wisata Curug Cipendok, jadi nantinya para wisatawan bisa belanja makanan tahu di sini langsung dari pengrajinnya” ujar Sri di kantornya, Jumat (6/.

Tempat untuk mendirikan kios itu, imbuhnya sudah ada. Bahkan telah dibuat pondasinya. “Lokasinya telah kami sediakan di sebelah Monumen Tahu, kebetulan ada tanah desa yang kosong. Jadi sangat strategis, Monumen Tahu akan lebih punya greget seandainya di sebelahnya terdapat aneka makanan tahu yang dijajakan perajin tahu desa kami. Apalagi sekarang para perajin tahu banyak yang melakukan inovasi, seperti membuat kripik tahu,” ungkapnya.

Namun untuk merealisasikannya, imbuh dia, harus menunggu perbaikan maupun pelebaran jalan terlebih dulu yang akan digarap Dinas Sumber Daya Air dan Bina Marga (SDABM) guna menunjang potensi obyek wisata Curug Cipendok. “Saya dengar memang obyek wisata Curug Cipendok akan lebih digalakkan sebagai aset wisata Pemkab Banyumas. Akses jalan menuju Curug Cipendok mulai dari Desa Kalisari sampai Desa Kartangtengah ini konon katanya akan diperbaiki. Kalau seandainya benar, otomatis akan ramai dikunjungi wisatawan, kita telah siap mendirikan kios sentra industri tahu,” tuturnya. (Ero)